Évelőknek nevezzük azokat a lágyszárú növényeket, amelyek több mint két évig élnek. Az évelő növények színpompás kert kialakítását teszik lehetővé, melyek hosszú időn keresztül díszítik a kertet. Az egynyáriakkal kiegészítve sokoldalú növényágyásokat tudunk kialakítani.